Harengà la crème : une entrée typique polonaise. Le Hareng à la crème est certainement l’une des entrées polonaise les plus typiques.Le Hareng à la crème est très populaire à la Pologne et est très souvent en entrées durant les fêtes. On retrouve une multitude de recette de hareng, toutefois c’est bien le Hareng à la crème qui reste le plus apprécié des Polonais. Coupezles en lamelles d'environ un centimètre d'épaisseur. Hachez l'ail et le persil. Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Mettez-y les cèpes à dorer. Ajoutez l'ail et le persil hachés PréparationDisposez le filet d’hareng dans un plat à four. Dans un bol, mélangez la moutarde et la crème légère. Faites revenir l'oignon à la poêle puis, mélangez la crème obtenue avec l'oignon. Saupoudrez d'herbes. Salez et poivrez. Versez l'ensemble sur les filets de poisson. Enfournez à 200 °C pendant trente minutes. Servez avec des légumes. Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. Harengs à la moutarde Cette recette peut aussi être réalisée avec des petits maquereaux qui ont les mêmes vertus que le hareng. Économique et pratique, elle se prépare vite et facilement.© IstockType de recette platsNote Temps de préparation Difficulté Combien de personnes Ingrédients pour Harengs à la moutarde 4 harengs frais moyens10 branches de persil1 c. à s. d’huile d’olive40 g de beurre1 c. à s. de moutardePoivre du moulinPréparation pour Harengs à la moutarde Faites vider et écailler les harengs par votre poissonnier. S’il y a des laitances, demandez-lui de les remettre dans leur séchez, effeuillez et ciselez le une poêle huilée et faites-y griller les harengs de chaque côté pendant 4 à 5 dans un plat au fondre le beurre dans la poêle et ajouter la moutarde. Mélangez bien jusqu’à ce que la sauce soit bien homogène et versez-la sur les harengs. Poivrez, parsemez le persil dessus et de publication Publié par Paule NeyratDate de mise à jour Notre NewsletterRecevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus. Le hareng fraisHarengs frais grillés au vinaigre et vin blanc à la graine de moutarde 800 g de filet de hareng frais 50 cl de vinaigre de vin blanc 50 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de graines de moutarde 10 petits oignons grelot 2 brins de thym frais 1 cuillère à café de poivre noir en grains 2 clous de girofle sel, poivre quelques brins de coriandre. Pelez les oignons grelot. Faites bouillir le vinaigre et le vin blanc avec les oignons. Dans une poêle huilée, faites cuire les filets de harengs sur la peau 2 à 3 min. Salez et poivrez-les. Disposez-les dans un plat creux avec les graines de moutarde, le thym, le poivre, les clous de girofle sans oublier les oignons grelot. Arrosez-les de vinaigre au vin blanc, bouillant. Ajoutez les brins de coriandre et dégustez-les chaud ou froid avec des pommes de terre à la vapeur et des rondelles d'oignons crues. 20 min Facile Direction la Suède avec cette délicieuse recette de harengs frits. Si vous êtes amateurs de poisson, vous allez certainement adorer cette préparation simple et savoureuse. Les filets de harengs sont simplement frits dans un peu de beurre. Voilà de quoi se régaler sans passer des heures aux fourneaux. 1 kilo de filets de hareng 1 c. à soupe de farine de seigle 30 g de beurre sel, poivre 1 Étalez les filets sur votre plan de travail. Salez et poivrez généreusement. 2 Roulez les filets de harengs dans la farine et disposez-les dans une assiette. 3 Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Lorsque la poêle est bien chaude, faites dorer les filets quelques minutes sur chaque face. Dégustez bien chaud. Astuces Il est également possible de faire mariner les harengs après leur cuisson. Dans une casserole, faites bouillir 60 cl d’eau + 30 cl de vinaigre blanc + 350 g de sucre + 4 feuilles de laurier + 2 oignons émincés + 1 c. à café de piment. Disposez les harengs dans un plat et versez la marinade bien chaude dessus. Recettes similaires Haut de page

recette hareng frais à la poêle